您好,歡迎訪問煙臺市吉訊釀酒設備廠!
                      服務熱線:0535-4560002 / 18561098336

                      釀酒設備釀造牛油果酒的工藝流程

                      點擊次數:   更新時間:21/06/20 16:05:06     來源:www.jiyongbang.com關閉分    享:
                        近年來,中國出現了許多果酒,如獼猴桃酒和青梅酒。營養專家指出,與白酒和啤酒相比,果酒具有更高的營養成分和更好的健康益處。牛油果作為一種營養價值很高的水果,也可以用來釀酒。下面小編介紹在小釀酒設備制作牛油果酒的工藝流程。
                        釀酒設備制作牛油果酒的工藝過程:
                        一、釀酒設備酒糟溫度應保持在15-35度到25度之間。夏天酒糟溫度超過35度,酵母會被燙死。所以要想辦法把溫度降到25度左右(比如空調開冷氣幫助酒糟散熱,發酵容器放在通風的地方散熱,或者吹風扇散熱)。
                        二、防止細菌在酒糟中繁殖。細菌進入酒糟后,會使酒糟變酸、長出白發、浮白等。導致葡萄酒產量低。一般細菌進入的途徑有容器未消毒干凈,攪拌工具未消毒密封。

                        釀造牛油果酒的過程首先選擇原料并進行清洗。要用干凈的水清洗,不要沾色,去石留漿,然后排水;然后用榨汁機壓榨牛油果,通過刮刀過濾器過濾牛油果中的雜質,再用80目篩過濾;接下來,將牛油果汁和水按照1:1的比例混合,然后將蜂蜜混合成黃油汁,含糖量在20%-30%左右。隨后放入釀酒設備中。

                      釀酒設備

                        簡單來說,牛油果酒是一種吸收水果中所有營養成分制成的酒,其中還含有豐富的維生素和氨基酸。很多生水果吸收不了的營養成分可以被發酵酒吸收,因為所有的營養成分都溶解在果酒里。有需要釀酒設備的用戶,可以聯系公司。
                      小編:Lynn

                      聯系我們

                      煙臺市吉訊釀酒設備廠
                      服務熱線:0535-4560002
                      聯系電話:18561098336
                      在線客服:1226057766
                      辦公地址:煙臺市牟平區東關路792號

                      煙臺吉訊主要經營釀酒設備,蒸酒設備等 

                      備案號:魯ICP備17027259號-1
                      | 網站地圖
                      在线国产99